お久しぶりです！！

新人の小嶋です(^^)

中嶋でも大嶋でもありません！！

コーーーーーーーーーージマ♪♪

某電気屋でもございませんよ（＾－＾）

ってなわけで今日の内容は

 

タイトル通り

鳥・鶏・地鶏です

国内で流通してる鶏肉は『ブロイラー』『銘柄鶏』『地鶏』

この3種類に分かれているんです！！

違いってわかりますか？

簡単に説明しますよ（＾－＾）

ブロイラー

市場に出回る約９割がブロイラーなのです！！

短期間(生後７~８週間)で出荷する為に改良された肉用若鶏の総称なのです！

銘柄鶏

飼育内容や日数、飼育内容に工夫を加えたもの！

要するに水準アップしたブロイラーが銘柄鶏なのです(^^)

地鶏

孵化日から８０日以上、２８日以降は平飼い！

１立法センチメートルあたり１０羽以下の飼育密度であることがポイント！

こだわりぬいた証が『地鶏』なのです！

 

ってなわけでこの間月1の店休日にゴーカート終わりに

地鶏食べてきました(^○^)

 

２５年以上続いている老舗なのです！！

中の雰囲気もイイ感じ＼(^o^)／

そしてお待ちかねの地鶏！！

ドドドドドドドドドドドドーン！！！！！

 

弾力といい甘みといい

お口の中が鶏鶏祭りじゃー♪♪

鶏さんに感謝して美味しく頂きました♪♪

最後まで読んで頂きありがどうございました（＾－＾）

次小嶋のブログは２８日です！！

お楽しみに―（＾－＾）

パルコ本館が増床して、地下1階部分に新しい飲食店が出店しましたね(“⌒∇⌒”)

そのひとつ、うめっちゃが食堂を紹介します🎵

宮崎の名物、チキン南蛮と地鶏が食べられるお店です‼

こんなに美味しいタルタルソースは初めて食べました(o＾・＾o)

セットにするとこんな感じです。

地鶏も炭の味がしっかりついてて、柚子胡椒とあいます❤

チキン南蛮も地鶏も食べたいあなたには、こちらをオススメ！

贅沢ですね(笑)

ハーフセットです。笑

他のメニューはこんな感じです。

地鶏を焼いているとこが透明のガラス越しに見えます(*￣ー￣)

迫力ありますよ。

天神に行ったときは是非(☆∀☆)